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Le foie gras a toujours la cote
Pour la troisième année consécutive, le foie gras a confirmé son rôle "prépondérant" sur le marché d...
Pour la troisième année consécutive, le foie gras a confirmé son rôle "prépondérant" sur le marché des produits festifs, en 2005, avec une hausse des ventes en grandes surfaces de 6,7% en volume et 9,7% en valeur, selon le CIFOG, qui rassemble les professionnels de la filière.