Sa « Maison des bois » à Manigod s’est vue retirer cette étoile en janvier dernier. Marc Veyrat avait alors dénoncé une injustice et une décision prise pour des raisons commerciales. Il avait aussi accusé le guide de ne pas s’être déplacé dans son établissement, réclamant les factures de la visite. C’est désormais vers la justice qu’il se tourne pour connaître "les raisons exactes du déclassement".
