Des expérimentations de

Cette expérience devrait avoir lieu d'ici la fin de l'année dans la région. "Un appel à candidature a été lancé à la rentrée et une trentaine de lycées de la région se sont très vite manifestés". "Les lycées seraient un bon terrain pour sensibiliser les jeunes à une alimentation de qualité". Cette initiative est une 1ère à l’échelon régional. "A terme, l’objectif serait d'approvisionner la majorité des plus de 250 lycées de Rhône-Alpes. Mais le coût et les conditions de distribution restent flous. D'où l'intérêt de l'expérimentation, qui va permettre de voir comment et à quel coût une généralisation est possible.