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Le nouveau projet de Marc Veyrat prend forme en haute-Savoie

Le chef triplement étoilé devrait ouvrir l’année prochaine une ferme d’hôte dans l’alpage de ses grands-parents à Manigod.

Au programme un lieu écologique ou il proposera des produits du terroir. L’objectif est aussi pédagogique avec l’accueil de classes pour découvrir par exemple la culture d’un potager. Marc Veyrat a par ailleurs toujours en tête son projet de fondation pour lutter contre la malbouffe.