Marc Veyrat rend son tablier

Il rend ses trois étoiles et arrête le service dans son restaurant du bord du lac pour des raisons de santé. En janvier 2006 il avait fait une lourde chute à ski à Megève. Victime de multiples fractures il a passé plus d’un an en fauteuil roulant. Aujourd’hui encore il se déplace avec des béquilles. Il souhaite se consacrer d’abord à sa rééducation pour par la suite développer ses projets à vocation écologique.