Encore un 20 sur 20 pour Marc Veyrat…

... dans la nouvelle édition du Gault et Millau à paraître le 1er novembre… Le chef de l’auberge de l’Eridan à Veyrier du Lac conserve donc la note maximale… note qu’il avait obtenu en 2003. Jean-Luc Rabanel de l’Atelier à Arles est pour sa part sacré "cuisinier de l'année" par le guide gastronomique. Une distinction que Marc Veyrat avait reçu en 1989 et 1990...