Chaque année, les fromages du monde entier sont passés au crible afin d'établir un classement des plus savoureux, une mission confiée au concours World Cheese Awards.
Habituée à dominer le classement, la France s'est fait voler la vedette par ses voisins espagnols cette année ! Fabriqué en Andalousie, le fromage Olavidia a décroché la première place du podium en 2021 : ce fromage de chèvre à pâte molle a séduit les papilles d'un jury conquis par son onctuosité.
La deuxième place revient quant à elle à l'Époisses, un fromage originaire de Bourgogne. Malgré ce que laisse entendre ce classement, nous savons que nos fromages savoyards n'ont pas d'égal !
